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“冀”录乡愁丨穿越时光的老味道

发表于: 2023-05-19 06:57:37 来源:河北新闻网

在保定市涿州

传统手工技艺造就了


【资料图】

美味的督亢面

督亢面是涿州历史名吃

因涿州为古督亢地区

所以才有督亢面这一叫法

督亢面酷似猫耳朵

煮熟后加卤和菜码

吃起来口感劲道爽滑

味道醇美,回味无穷

每个地区都拥有自己专属的味道

这些味道

才下舌尖

又上心头

摄像丨河北日报通讯员刘杨

视频制作丨河北日报记者许佳奇

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